2009年 02月 19日 ( 1 )   

IKKAだんらんケーキ屋さん   

我が家の家族のお誕生日は1月から始まり4月まで、毎月続きます。
1月&2月は子供たちのbirthday。

c0161114_8521634.jpgc0161114_8524942.jpg毎年子供たちのbirthdayケーキは、主人の親友が営んでいるケーキ屋さんで我が家の子供たちの好みに合わせて特別に作ってもらいます。



お店は西明石にある“一菓だんらん”(IKKA)さん。
主人の友人オーナーパティシエの橋本成斎さん(通称もっくん)は、ご実家もケーキ屋さん。
独身時代は三宮の“Berry”にてパティシエをされており、修行も積んでおられるだけあって、味も格別です!
近くにお寄りの際は是非寄ってみてくださいね。

『一菓だんらん』
明石市鳥羽1318 ハーモニーハイツ101

[TEL] 078-891-6006
[OPEN] 8:00~20:00
不定休

伝統ある西洋の菓子を守りつつ、日本の食材も積極的にとり入れてお菓子を作っています。
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by season-fk | 2009-02-19 19:58 | お気に入り